2018意大利年夜饭推荐——8家顶级意大利餐厅等你来

作者:teresa特雷傻 来源: Cenone di Capodanno 2018: 8 ristoranti italiani da non perdere 2017-12-12 23:54
距离2018年新年只有半个月的时间了,在呆梨生活和想来呆梨跨年的小伙伴们有没有想好在哪里吃”年夜饭”呢? 用一顿跨年大餐来好好犒劳下自己,甩掉2017的所有不快,再给自己的2018开个好头,是不是极好的?
所以小编今天特地精选了8家意大利顶级特色餐厅推荐给大家: 从南到北, 从海边到山区,应有尽有,总有一款适合你!

注,本篇推荐同样适用于圣诞大餐和其他各种特殊场合哦,就算立马用不上的小伙伴们也推荐赶紧存下来哦!

好啦,废话不多说,上单子啦(每个推荐简介后小编还附上了餐厅官网和地址,便于大家进一步了解订餐和安排行程。)

1. 位于Canneto sull'Oglio的Dal Pescatore餐厅

La famiglia Santini gestisce questo delizioso ristorante a Canneto sull'Oglio, in provincia di Mantova. Si tratta di uno dei pochi ristoranti italiani a poter vantare ben 3 Stelle Michelin, grazie alla chef Nadia, che rielabora con classe e fantasia le ricette della tradizione mantovana.
这家美味的餐厅由Santini家族经营,位于Canneto sull'Ogliode(位于Mantova曼多瓦省,伦巴第大区)。它是意大利为数不多的米其林三星餐厅之一(截至2018年意大利全境只有9家米其林三星餐厅哦),它的出众主要是主厨Nadia的功劳,她坚持顶级品质的同时对食材大胆尝试,这里可以说是对曼多瓦传统美食最好的诠释!



地址: Località Runate, 15, 46013 Canneto Sull'oglio MN
官网: http://www.dalpescatore.com/lang_it/index.php

2. 位于米兰的Mandarin Oriental Milano东方文华酒店Seta餐厅

Ci spostiamo a Milano, all'interno dell'elegante Mandarin Orienta Milano. Il ristorante dell'albergo è Seta, dove lo chef Antonio Guida propone piatti sia esotici che nostrani, con un occhio di riguardo per la pasticceria: assolutamente deliziosa! Bellissimo è anche il cortile del ristorante, uno spazio verde discreto dove poter pranzare quando il tempo lo permette; certo, Capodanno non è il periodo ideale per mangiare all'aperto, ma almeno potrete godervelo quando ci saranno i fuochi di mezzanotte.
这间餐厅位于时尚之都米兰,座落在优雅奢华的五星酒店米兰东方文华酒店内部,名字叫做Seta,是一间米其林二星餐厅。主厨Antonio Guida不仅擅长本国传统菜肴也对各种异国菜谱颇有研究,做起来糕点更是毫不含糊!这里的就餐环境也相当别致,如果天气允许,你可以在绿意盎然的庭院里用餐; 虽然新年并不是在室外就餐的理想季节,但想想半夜时分,抬头就可以看到烟花也还是不错的。



地址: Via Andegari, 9 20121 Milan
官网: http://cn.mandarinoriental.com/milan/fine-dining/ (中文版)

3. 位于San Cassiano/Sankt Kassian的Ciasa Salares酒店La Siriola餐厅

Per chi cerca un ristorante in montagna per il Cenone di Capodanno 2018 è perfetto La Siriola, 2 Stelle Michelin. Si trova all'interno dell'Hotel Ciasa Salares di San Cassiano, in provincia di Bolzano, frazione del comune di Badia nonché importantissima stazione sciistica. Lo chef è Matteo Metullio. Qui potrete darvi ai bagordi culinari, tanto il giorno dopo ci sono le piste per smaltire!
这家餐厅强烈推荐给想去冬季的大山里跨年的小伙伴!这家餐厅位于San Cassiano(Bolzano省,特伦蒂诺-上阿迪杰大区),是Ciasa Salares 酒店内部的一家新晋米其林两星餐厅,这里的主厨是Matteo Metullio。值得一提的是,除了别致的就餐环境外,距离这里直线距离两三公里外的Badia是意大利著名的滑雪胜地,所以在这里你不用担心吃的太多有负担,因为你总可以在第二天的滑道上把他们轻松愉快的消耗掉!



地址: Strada Prè de Vì 31 . Loc. Armentarola . I-39036 S. Cassiano
官网: http://www.ciasasalares.it/it/ristorante-la-siriola.html

4. 位于 Castel di Sangro (AQ) 的 Reale 餐厅

Altro ristorante di montagna dove trascorrere il Cenone di Capodanno 2018 è Reale, in quel di Castel di Sangro. A guidare la cucina è Niko Romito, che dall'azienda di famiglia ha saputo trarre forza ed insegnamento. Oggi il suo ristorante può vantare 3 Stelle Michelin ed innumerevoli riconoscimenti.
另外一间推荐的适合你安排2018跨年饭的山中就餐地点是位于Castel di Sangro 的Reale餐厅。这里的主厨是Niko Romito,他善于从家族企业中汲取力量,传承经典并不断改进。如今他的餐厅已经跻身米其林三星殿堂并且在各界享有盛誉了。



地址: Piana Santa Liberata, Castel di Sangro AQ
官网: http://www.nikoromito.com/reale/

5. 位于摩德纳的Osteria Francescana餐厅

Non lasciatevi ingannare dal nome: l'Osteria Francescana ha solo il nome delle vecchie osterie di un tempo e oggi può vantare addirittura 3 Stelle Michelin. Lo chef Massimo Bottura offre una cucina contemporanea, che si ispira alla tradizione emiliana, con piatti ricercati e davvero unici.
可不要被这个餐厅的名字所误导: 虽然这间餐厅叫做l'Osteria Francescana,乍看起来像很接地气像那种根本不上档次的小酒馆,但其实它只是用了个过去老酒馆的名字,而真实身份却是一间如假包换的米其林三星的餐厅!这里的掌勺大厨Massimo Bottura从艾米利亚的传统菜式中汲取灵感,结合最新的烹饪理念,为食客们呈现出精致且独一无二的经典菜肴!



地址: Via Stella, 2241121 Modena
官网: https://www.osteriafrancescana.it/it/

6.  位于罗马的La Pergola餐厅

Scendiamo più giù lungo lo Stivale e arriviamo nella Capitale. Qui il ristorante consigliato dove passare il Capodanno 2018 è La Pergola, 3 Stelle Michelin. Il locale si trova all’interno dell'Hotel Rome Cavalieri, non lontano da Città del Vaticano, ed è diretto dallo chef Heinz Beck.
沿着意大利的靴型版图一路向南,这一家推荐的餐厅位于永恒之城首都罗马。在这里,米其林三星的La Pergola 餐厅是你2018年夜饭的不二选择!它位于距离梵蒂冈城不远的Rome Cavalieri酒店内,有着无敌的view,掌勺大厨是Heinz Beck。



地址: Via Alberto Cadlolo, 101 - 00136 Roma
官网: https://romecavalieri.com/la-pergola/

7. 位于Massa Lubrense的La Torre餐厅

Un posto incantevole per un Cenone di Capodanno 2018 indimenticabile. La Torre a Massa Lubrense, nel cuore della Costiera Sorrentina, fa parte della categoria Bib Gourmand di Michelin, ovvero di quei ristoranti che propongono menù pregiati a prezzi contenuti. Al comando del ristorante c'è Tonino Mazzola (One Fire), aiutato da tutta la sua famiglia.
据说在这家绝美的餐厅吃2018的跨年饭就会有美好的事情发生哦!位于Massa Lubrense (那不勒斯省)的 La Torre餐厅坐落在风景旖旎的索伦托海岸线上,是Bib Gourmand di Michelin米其林必比登推荐餐厅(超值类餐饮体验),所以在这里你尽可以放心点餐,因为一定吃到的是性价比超高的精美菜式。这里由Mazzola家族经营,掌勺的主厨是Tonino Mazzola ( 人送外号One fire一把火,就是下图中的老爷爷)。



地址: Piazzetta Annunziata, 7, Massa Lubrense [NA]
官网: http://www.latorreonefire.it/8. 位于Licata的La Madia餐厅

Chiudiamo la nostra carrellata degli 8 ristoranti italiani da non perdere per il Cenone di Capodanno 2018 con La Madia, ristorante con 2 Stelle Michelin guidato dallo chef Pino Cuttaia. Qui è di scena l'alta cucina siciliana con un tocco di creatività e prodotti a chilometro zero.
排在本榜单最后一名,也是最南部的餐厅,位于Licata(西西里岛)的米其林二星餐厅La Madia,看照片就看得出这是一个很有个性的餐厅,掌勺主厨是Pino Cuttaia。如果你想过个温暖的新年,那这里一定是你的最佳选择!在这里你可以尝到最最正宗的西西里美食,借着假期,和当地食材和创意来个零距离幽会,可好?



地址: Corso Re Capriata F., 22, 92027 Licata AG
官网: http://ristorantelamadia.it/

以上就是今天推荐给大家的全部八家餐厅了!
最后要提醒大家的是,去之前最好都提!前!预!定!!虽然你们觉得距离2018还有两周时间呢,但是毕竟酒香不怕巷子深,这些顶级炙手的餐厅可不会在那里一直等着你哦!

声明:本翻译为沪江意大利语原创,如需转载请注明出处。翻译仅代表小编个人观点,如有不妥,欢迎指正。文中图片均来自各餐厅官方网站。

您感兴趣的课程有优惠啦,快去看看:

猜你喜欢

salon36